サークル活動紹介「ガーデニング同好会」

　ガーデニング同好会の活動をご紹介します。
　ガーデニング同好会はシェイクスピアガーデン・調理室横の畑の２つの場所で活動を行っています。季節を先取りして、種や苗を植え、草取り・水かけをしながら花や野菜の成長を見守っています。土に触れ、自然を体中で感じるので、勉強の合間のリフレッシュ時間となります。時々、虫との知恵比べもありますが、満開に花が開いた時や収穫物を調理して食べた時の喜びはひとしおです。
　4月26日（土）は、学内の小さな茶畑で、茶摘みを行いました。一つ一つ丁寧に摘み、緑茶作りに挑戦しました。摘んだ葉を洗って乾かし、手で揉み、ホットプレートで乾燥させる工程では、部屋中にお茶の香りが広がりました。最後は、出来立ての新茶を堪能し、季節の訪れを感じました。お茶の香りに癒されるひとときとなりました。
　来月は、夏野菜の植え付けや、梅ちぎりをする予定だそうです。今後の活動も楽しみです。