消費者庁出前講義「食品表示制度」

　10月28日（火）、消費者庁から講師をお迎えし、健康栄養学科2～4年生を対象とした出前講義「食品表示法に基づく食品表示制度」が開催されました。 
　講師の方には、消費者庁や食品表示制度の全体像や個別の規則などについて、実例を交えながら詳しくお話しいただきました。学生は、飲み物やお菓子などの実際の商品の食品表示も見ながら、熱心に聴講していました。管理栄養士を目指す学生にとって、食品を選択する際の重要な情報源となる食品表示について理解を深める良い機会となりました。