令和7年度 健康栄養学科公開講座「さわやか健康栄養教室」
健康栄養学科公開講座「さわやか健康栄養教室」
全国栄養士養成施設協会後援の「さわやか健康栄養教室」は、健康栄養学科の教員が講師を務め、5回にわたり「食」と「健康」の関わりについて分かりやすく学びます。
講座内容
| 日程 | 講師 | 各回の講座テーマ･内容 | |
|---|---|---|---|
| 第 1 回 |
10/18(土) 10:00～12:00 |
松元 圭太郎 健康栄養学科 教授 |
「アクティブガイド2023」 一般の方にもわかりやすくまとめられた「アクティブガイド—健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023（2024年12月公表）」について解説します。 |
| 第 2 回 |
11/1(土) 10:00～12:00 |
川野 美智代 健康栄養学科 准教授 |
「『食べるということ』～歳時の食べごとから改めて考える～」 日本の風土にそった暮らしのリズムを、食べる営みで表現してきた先人の知恵を改めて検証し、心身の健康を考えてみましょう。 |
| 第 3 回 |
11/8(土) 10:00～12:00 |
山元 有子 健康栄養学科 准教授 |
「食品ロス」 「食品ロス」の現状や削減に向けた取り組みを学び、私たち消費者ができることを一緒に考えてみましょう。 |
| 第 4 回 |
11/15(土) 10:00～12:00 |
牧山 嘉見 健康栄養学科教授 |
「華麗（加齢）に美しく」 健康寿命延伸に向け、見落とされがちな水とミネラルの重要性を解説。生活習慣病の方・介護者の食事情報も提供します。 |
| 第 5 回 |
11/29(土) 10:00～12:00 |
真邉 久美 健康栄養学科 講師 |
「災害時の献立」 災害時の食について、備蓄の方法やコツを学びます。また、一緒にキッチンバサミとビニール袋を用いて、パック料理を作ってみましょう。 |
詳細
| 対象・定員 | 一般（定員40名） |
|---|---|
| 会場 | 鹿児島純心大学（薩摩川内市天辰町2365番地） |
| 受講料 | 無料 ＊5回目のみ500円（調理実習・食材代） |
お申込み・お問合せ先
鹿児島純心大学 看護栄養学部 健康栄養学科 「さわやか健康栄養教室」係
- 受付期間：9月2日（火）～10月17日（金）
- 電 話：0996-23-5311（代表）
（月～金曜日（祝日を除く）9時～17時） - メ ー ル：kataka(アットマーク)k-jundai.jp
氏名、郵便番号、住所、電話番号、メールアドレス、参加希望講義名 を明記いただき、上記メールアドレスまでお送りください。