食物栄養専攻では、令和6年2月13日(火)～15日(木)の日程で国内研修旅行を行いました。新型コロナウイルス感染状況の影響で4年ぶりでしたが、訪問地は関東（東京・神奈川・千葉）の新コースで実施しました。

旅行中の3日間、晴天で2月とは思えない暖かな陽気に恵まれ、最高の旅行日和となりました。今回の研修内容を、第一弾と第二弾にわけてご紹介します。

第1日目

鹿児島空港～羽田空港～横浜＜中華街体験・中華料理＞～山下公園・赤レンガ倉庫～東京湾ディナークルーズ＜フレンチフルコース＞

横浜中華街では中華まん・餃子作りの調理体験をし、本場の中華料理を味わいました。

 

山下公園、赤レンガ倉庫を訪れました。革製品やアクセサリー、雑貨などオシャレなお店が沢山あり、横浜ならではの賑わいを存分に楽しみました。

夜は初めてのディナークルーズ体験。豪華フレンチのフルコースを堪能しました♡

フレンチメニューの一部です。みんなでドレスアップして、美味しい料理と素敵な雰囲気の中、楽しい夜を過ごしました。