11月24日は「いいふしの日」。
その日にちなんでさつま鰹節協会の方々が本学を訪問され、栄養士を目指す食物栄養専攻の学生のために鰹節等を提供してくださいました。

枕崎市、枕崎市漁業協同組合、枕崎水産加工業協同組合が所属するさつま鰹節協会は、枕崎市で生産された鰹節等の良さを知ってもらう目的で、毎年、栄養士・調理師等養成施設に本枯節や枕崎ぶえん鰹を無料で提供してくださっています。
本学では食物栄養専攻1年生2名が代表でいただきました。

さつま鰹節協会の皆さま方、このたびは貴重な贈呈品をありがとうございました。
ぜひ、今後の実習に役立てたいと思います。