令和4年10月29日(土)、現代ビジネスコースの2年生9名が錦江町で「茶の実摘み」を体験しました。
茶の実摘みの様子
普段目にするお茶畑では、茶葉しか見ることがないと思います。 お茶農家さんはおいしいお茶を収穫するために、花が咲いたり、実がならないように普段から徹底した管理を行っています。 私たちは、今回、耕作放棄された茶畑で茶の実を収穫し、茶の実オイルに加工してスキンケア商品を開発するプロジェクトに参加しました！
お茶農家さんの説明を真剣に聞いて作業にとりかかります
茶の実摘み当日は、快晴で気温も25℃前後と天候に恵まれました。 錦江町の方が、私たちが作業しやすいように、事前に草払いもしてくださっていましたが、ところどころに木の枝や雑草のトゲが顔を出しています。
収穫した茶の実とお茶の花
茶の実を手作業で一つひとつ丁寧に摘み取り、約1時間かけて、9kgの茶の実を収穫することができました。 商品完成をお楽しみに！