インターンシップ（インターンシップ1）

衛生管理の大切さを実感しました

食物栄養専攻　Tさん（松陽高校出身）

実習先を選んだ理由を教えてください。

病院栄養士の仕事や栄養管理、衛生管理について学びたいと思いました。ダブルチェックの徹底や異物混入を防ぐための工夫など、現場ならではの貴重な体験ができました。

実習の経験をどのように生かしていきたいですか？

私は保育園で栄養士として働きます。衛生管理、異物混入や提供ミスを防ぐ方法、おいしそうに盛り付ける工夫など、今後は実習で学んだ経験を積極的に取り入れていきたいです。