鹿児島県特産品協会で鹿児島ブランドを学びました

2018.11.08

平成30年11月7日(水)、現代ビジネスコース2年生のフードプロデュース選択者34名が、鹿児島県産業会館で「本物。鹿児島」の特産品について学びました。

鹿児島県特産品協会様より、鹿児島の自然や歴史、文化についてご講話をしていただきました。
日頃は、鹿児島の郷土料理を通して、主に鹿児島の食文化や農畜産物などの特産品について学んでいますが、鹿児島の食にまつわる特産品について詳しくお話しいただくことで、より深く鹿児島の良さを知り、学ぶ機会となりました。

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