本学の施設をご紹介します! ~1号館「第1実験室」~

2020.05.01

1号館「第1実験室」

平成29年春、1号館が新たに建築されました。学生たちは、最新の施設・設備で学んでいます!

今回ご紹介する「第1実験室」は、主に1年次後期の「食品学実験」や2年次前期の「食品衛生学実験」、2年次後期の「生化学実験」で使用されています。

「第1実験室」全景

1号館最上階の4階にあるため、ブラインドを解放すると桜島が一望できます。

窓の外には桜島が見えます

各作業台は広くて丈夫な実験台です。

各実験台

使い終わった器具を洗う流しには、最後のすすぎに用いる蒸留水の洗浄瓶を置いています。

器具を洗浄する流しからはマリア様が見えます

「第1実験室」で食品成分や細菌検査、組織内の脂肪や血糖、酵素の測定など、さまざまな実験に取り組んで食に関わる専門的な学びを身に付けていきます。

本学の施設をご紹介します!

〇 1号館「給食管理実習室」vol.1 は こちら をご覧ください。
〇 1号館「給食管理実習室」vol.2 は こちら をご覧ください。
〇 1号館「給食管理実習室」vol.3 は こちら をご覧ください。
〇 1号館「第1調理実習室」は こちら をご覧ください。
〇 1号館「第2調理実習室」は こちら をご覧ください。
〇 27号館「7階体育館」は こちら をご覧ください。