本学の施設をご紹介します! ~1号館「第2調理実習室」~

2020.04.24

1号館「第2調理実習室」

平成29年春、1号館が新たに建築されました。学生たちは、最新の施設・設備で学んでいます!

今回ご紹介する「第2調理実習室」は、電気の力で調理できる「IHクッキングヒーター」対応の調理室です。
最近は家庭だけでなくIHを導入している給食施設もあるため、使い慣れておくことを想定しています。

第1調理実習室よりは規模が小さいですが、同じように実習ができるように調理器具等は揃えてあります。

「第2調理実習室」

IHクッキングヒーターを使用しないときには鉄板で蓋をするので、作業台をフラットに使用することが可能です。

「第2調理実習室」の作業台

IHクッキングヒーターは使い勝手の良い3口です。

「第2調理実習室」のIHクッキングヒーター

グリルとオーブンも備えてあります。

「第2調理実習室」のグリルとオーブン

一番奥の師範台にもモニターがついているので、「第1調理実習室」と変わりなく調理することができます。

「第2調理実習室」の師範台とモニター

最新の施設・設備を実際に見てみませんか?
高校生の皆さま、オープンキャンパスにぜひお越しください。
お待ちしております!

本学の施設をご紹介します!

〇 1号館「給食管理実習室」vol.1 は こちら をご覧ください。
〇 1号館「給食管理実習室」vol.2 は こちら をご覧ください。
〇 1号館「給食管理実習室」vol.3 は こちら をご覧ください。
〇 1号館「第1調理実習室」は こちら をご覧ください。
〇 1号館「第1実験室」は こちら をご覧ください。
〇 27号館「7階体育館」は こちら をご覧ください。